ALIMENTAÇÃO

Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável no Brasil

Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável são um apelo global à ação para acabar com a pobreza, proteger o meio ambiente e o clima e garantir que as pessoas, em todos 08 lugares, possam desfrutar de paz e de prosperidade. Estes são 0s objetivos para 05 quais as Nações Unidas estão contribuindo a fim de que possamos atingir a Agenda 2030 no Brasil.

Temos hoje no Brasil, uma dura realidade de FOME e pobreza extrema, em parte representativa da população, principalmente crianças, em oposição a uma vida moderna de luxo, riqueza, tecnologia e altas taxas de produtividade agropecuária e produção alimentar. Segundo dados da OMC (Organização Mundial do Comércio) o Brasil ocupa a 2ª posição de maior exportador de alimentos do mundo, mas tem 3 de cada 4 domicílios (75%) em área rural, em estado de insegurança alimentar, seja pela má qualidade, falta de acesso e falta propriamente dita, conforme estudo da Universidade Livre de Berlim. “A fome não é resultado da falta de produção de alimentos, mas da falta de acesso a eles”, diz Renata Motta, pesquisadora da Universidade Livre de Berlim e uma das autoras do estudo.

Retornamos ao mapa da fome, segundo o IBGE,  em que aqueles países que tem mais de 5% de sua população ingerindo menos calorias diárias que as necessárias, e já somos quase 20 milhões de brasileiros nessa situação ou 10% da nossa população.

Os problemas sérios e críticos são conhecidos e ocorrem diariamente, nas mesas de grande parte da população brasileira, principalmente crianças, e aqui reiteramos a Missão do IIFHES em seu pilar inicial que é a Alimentação, pois não conseguiremos desenvolver o pilar Educação para atingir a Sustentabilidade, se primeiro, não alimentarmos adequadamente e efetivamente e, em seguida e consequentemente, provermos acesso à Saúde minimamente aceitável.

Com isto, o IIFHES pode contribuir com os Governos Municipais, Estaduais e Federal no sentido de buscar alternativas às essas demandas, através de projetos de Estado, tanto em áreas urbanas quanto em áreas rurais, desde que aderentes à nossa Missão, Visão e Valores.
Acreditamos no Brasil, na sua pujança e no enorme potencial que ainda temos de fazer a diferença no combate à Fome, no Brasil e no Mundo.

Acreditamos em:

• Geração de Emprego digno e Renda justa,  como o melhor programa social e a melhor ferramenta no combate à Fome
• Antes de pensarmos em alimentar o Mundo, temos que obrigatoriamente bem alimentar a população brasileira
• A Agricultura Familiar de subsistência deve ser apoiada e desenvolvida para já, a partir das comunidades rurais, inicie-se o efetivo combate à Fome
• Evitar o desperdício e o descarte descontrolado de alimentos, em condições de consumo, nas cidades e centros urbanos são uma forma de também atuar no combate à Fome
• Em vez de exportar commodities agrícolas, deveríamos processá-las aqui no Brasil, gerando emprego, desenvolvendo a indústria nacional, e disponibilizando alimentos efetivamente
• O Estado brasileiro tem que efetivamente assumir a gestão e administrar este setor estratégico de Abastecimento, principalmente em função de questões cambiais favoráveis à exportação, mas que desabastecem o mercado interno, gerando escassez, falta e enorme alta de preços alimentos.
• As políticas públicas devem respeitar as diferenças regionais, culturais, econômicas, e de viabilidade produtiva, respeitando as dimensões continentais do Brasil